真空机是真空包装机吗?

真空机

mg平台飞禽走兽老虎机,mg平台菲彩国际,mg平台凤凰平台网址,mg平台豪博娱乐 www.dkyeg.cn 真空机不是指抽真空的机器,抽真空的机器叫真空泵。真空机又叫真空包装机,真空封口机,还叫抽真空机,是一种先抽真空,然后自动封口的包装设备。

真空


真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。真空是在指定的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。没有完全的真空,只是空气很少很少。
真空度
真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofvacuum),通常用压力值表示。采用真空包装机包装的食品容器内的真空度通常在15-1333Рa。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。数值越小,真空效果越好。一般家用真空包装机在600以上,小型真空包装机大于200,食品真空包装机在50左右,大米真空包装机在100左右。

真空机


真空包装技术起源于20世纪40年代的日本。1950年,美国聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功后被用于真空包装,获得重大突破,此后,真空包装便得到迅速发展。
中国的真空包装技术是在1975年在上海首先研发仿制的,当时是为解决榨菜出口欧洲包装用坛子包装,产品不合格被拒收事件而研发,生产的真空包装机是立式外抽真空包装机。仿照日本真空机生产。

真空机使用范围


真空机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便,底部带有座轮,移动方便等优点。

真空机原理


真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

食品真空机


食品真空机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

工业真空机


工业真空机是企业对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

工业用大型真空机

工业用大型真空机,包括STP真空机,VIP真空机。真空机真空度小于2pa,具有更好的真空效果,常用于绝缘材料,隔热保温行业。

商用真空机


商用真空机是对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装,进行【网络系统屏蔽违禁词一个】的真空机。经过包装后的食品可以防止霉变,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

芯片真空机


芯片真空机是对电子设备进行真空包装的真空机,也叫电子真空机。经过包装后的食品可以防水,防氧化,防老化,防碰撞。使用只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

家用真空机


小型塑料材质类型,适合家庭厨房使用,配合冰箱更好。操作只须按下抽气开关即自动按程序完成抽真空、封口、的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

单室真空机


小型设备,只有一个真空室,常备称做小型真空机。本设备类型的真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

双室真空机


是单室真空包装机两倍大,产量两倍,有两个真空室,操作抽真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

台式真空机


台式单室真空机放在办公桌上的一种真空机,又叫桌式真空机,它是一种小型适合适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。该机体积小、重量轻、能耗低,适用办公使用。抽真空、封口、冷却、进气至机盖开启,全过程自动控制。

茶叶真空机


茶叶真空机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料,对茶叶进行真空包装,操作抽真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

大米真空机


大米真空机以专用大米真空包装袋为包装材料,对大米小米等进行进行真空包装,包装后形状如方砖,又叫大米砖真空包装机。操作抽真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的大米防止霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

拉伸膜真空机


全自动拉伸膜真空机也称做全自动塑料盒热成型真空机。全自动拉伸膜真空机的原理是使用成形模具,先把薄膜加热,而后再用成形模具冲成容器的形状,然后将包装物装入成型了的下膜腔中,再进行真空包装。主要由真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成。

连续式真空机


连续式真空机也叫滚动式真空机,或全自动链式真空机。它的工作原理是采用链条传动,自动摆盖,连续输出产品, 整机采用进口PLC可编程逻辑控制器,电脑触摸屏操作,操作系统全密封,全机可用清水冲洗。

外抽式真空机


外抽式真空机是把包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备。外抽式真空机主要是为较大的包装物抽真空包装而设计的,与内抽式真空机的结构不同,外抽式真空机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内,抽空空气,退出抽气嘴,然后完成封口。

立柜式真空机


立柜式真空机整机全部选用304牌号设备专用不锈钢材料,控制部分采用PIC电脑版控制系统。立柜式真空机主要用于粉末、细小颗粒、液体或大包装物体的真空包装,真空室容积大,袋口立封形式。可连同产品外包装(如:桶、盒)。直接搁置于真空室内,完成内袋的真空封口。开门式的操作形式,便于重物搁置。该型机可根据特殊尺寸、配置要求定做。 广泛用在饲料、化工、食品、电子等行业。

真空除泡机

真空除泡机常采用上面的立柜式真空机,将气泡去除,并可以进行真空包装。

给袋式真空机


休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块等各类熟食食品就只能采用真空包装、高温杀菌才能投入市场。这类产品的真空包装都是采用人工装料,真空室抽真空,每个操作过程都是间歇式、在各个过程中容易造成成品污染或人、物交叉感染,效率低、用工多、综合成本高等问题,人力资源普遍紧张,从而制约了行业的发展,导致小食品产业发展慢。
给袋式自动真空机专门用于休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块等各类熟食食品进行连续自动化真空包装的设备,能够自动实现取袋、上袋、打码、撑袋、鼓袋、上料、计量、充填、抽真空、封口、输送等直至成品的全自动化生产,大幅提高生产效率。

给袋式真空包装机
给袋式真空包装机

气调真空机


真空充氮包装将食品装入包装袋,【网络系统屏蔽违禁词一个】包装袋内的空气达到预定的真空度后,再充入氮,二氧化碳,氧等气体,然后完成封口工序。 气调真空机常用于肉类,水果蔬菜的保鲜包装,也常被叫做保鲜机。

盒式真空机


包装外观如饭盒,可以抽真空,可以气调,有不连续生产和连续生产两种型号,也叫盒碗真空包装机,盒式真空封口机。

真空机的保养

1、真空机应在温度-10℃—50℃,相对湿度不大于85%,周围空气中无腐蚀性气体,无粉尘、无爆炸性危险的环境中使用。像打包机和收缩机一样,本真空机为三相380V电源。
2、为真空机确保真空泵正常工作,真空泵电机不允许反转。应经常检查油
茶叶三维透明膜包装机
位,正常油位为油窗的1/2-3/4处(不能超过),当真空泵中有水分或油颜色变黑时,此时应更换新油(一般连续工作一两个月更换一次,用1#真空汽油或30#汽油、机油也可以)。
3、杂质过滤器应该经常拆洗(一般1-2个月清洗一次,如包装碎片状物体应缩短清洗时间)。
4、连续工作2-3个月应打开后盖30对滑动部位及开关碰块加【网络系统屏蔽违禁词一个】油,对加热棒上的各连接活动处应视使用情况加油【网络系统屏蔽违禁词一个】。
5、对减压、过滤、油雾三联件24要经常检查,确保油雾、油杯内有油(缝纫机油),过滤杯内无水。
6、加热条、硅胶条上要保持清洁,不得粘有异物,以免影响封口质量。
7、加热棒上,加热片下的二层粘膏起绝缘作用,当有破损时应及时更换,以免短路。
8、用户自备工作气源和充气气源,真空机工作压力已设定为0.3MPa,比较合适,无特殊情况不要调节过大。
9、真空机在搬运过程中不允许倾斜放置和撞击,更不能放倒搬运。
10、真空机在安装时必须有可靠接地装置。
11、严禁将手放入加热棒下,以防受伤,遇紧急情况立即切断电源。
12、工作时先通气后通电,停机时先断电后断气 。

真空机哪里有?


真空机在我国被引进后,首先在上海生产,此后温州,山东,深圳,福建,江西开始大面积生产,成为了真空机的主要生产企业带,最大的真空机企业带在山东诸城,生产企业80家,占全国真空机生产企业的40%。产品类型也从最初仿制日本的外抽真空机,到仿制双室真空机,滚动真空机,在引进德国莫迪维克后高仿拉伸膜真空包装机,高仿日本给袋式真空包装机,质量达到国际水平,价格只有进口产品1/3。

真空机多少钱一台?


家用真空机20-300元,台式真空机1500元左右,外抽真空机10000元左右,单室真空机1500-4500元,双室真空机6000-25000元,滚动真空机5000元左右,拉伸膜真空机25-30万元,给袋式真空机20-60元,盒式真空机45000元左右,连续盒式真空机20-30万元。

真空机哪个牌子好?


真空机牌子多,但基本分为南北两种设备风格。南方设备以小型,便宜为特点,适合个人使用,北方以大型,耐用为特点,适合企业使用。
具体根据自己需要选择合适价位的真空机,适合你的牌子,就是好牌子。

广元真空包装机
广元真空包装机

真空包装机包装食品杀菌后涨袋破罐的原因是什么?

真空包装机包装食品杀菌后涨袋破罐的原因是什么?

在食品生产者,真空包装机包装后涨袋是一种常见的生产事故,如何对事故原因进行快速分析,是食品生产企业管理技术人员的重要课题,为了更好地为真空包装机使用户服务,我们广元机械真空包装机工程师和中远机械杀菌锅工程师一起对真空包装的涨袋破罐原因进行分析,希望对迅速解决问题起到帮助。

广元真空包装机
广元真空包装机

涨袋破罐分两种情况,一种是杀菌出锅时发现涨袋破罐,一种是在货架上或仓库里未超保质期出现的涨袋破罐。

杀菌出锅时涨袋破罐原因
1.现象:全部位置出现涨袋破罐。
原因:杀菌后冷却时压力控制偏低了,造成包装袋内压力大于外部压力,形成涨袋罐。
对策:使用全自动杀菌锅杀菌,或提高冷却时反压压力。温度和压力对照值参看43485222.cn。
2.现象:现象:全部位置出现涨袋破罐。
原因:降温速度过快,真空包装产品内部处于压力状态。
对策:缓慢降温,通过提高降温水温度或延长降温时间来使包装袋内外压力达到平衡。
3.现象:全部位置出现涨袋破罐。
原因:真空包装袋或真空包装玻璃瓶质量差。
对策:换包装袋。
4.现象:全部位置出现涨袋破罐。
原因:真空包装机真空度变差,袋内或罐内空气量大,造成加热时【网络系统屏蔽违禁词一个】,引起涨袋破罐。
对策:检查真空泵真空度,看看指针是否能抽到底,或更换大抽力的真空包装机。
5.现象:规律性的在某个位置出现涨袋破罐。
原因:锅体设计不合理,有冷气团未排干净。
对策:及时反馈厂家,进行改造。
6.现象:规律性的在某个位置出现涨袋破罐。
原因:进气或进水管道部分孔堵塞或破裂,造成产品杀菌温度不一致。
对策:进水试机,看是否堵塞或破裂。
7.现象:全部位置出现涨袋破罐。
原因:进料温度低,出锅温度高,食品热涨,造成涨袋破罐。
对策:保持进出料温度一致。

在货架上或仓库里未超保质期出现的涨袋破罐原因
1.现象:整批全部涨袋。
原因:真空包装机真空变差。
对策:检查真空包装机,提高真空效果。
2.现象:整批全部涨袋。
原因:杀菌温度或杀菌杀菌不够,杀菌不彻底。
对策:提高杀菌温度,或延长杀菌时间。
3.现象:整批全部涨袋。
原因:原材料污染严重
对策:加强管理,杜绝病死畜肉污染。
4.现象:整批全部涨袋。
原因:包装袋污染
对策:更换真空包装袋
5. 现象:部分产品涨袋。
原因:包装袋质量不稳定。
对策:换包装袋
6. 现象:部分产品涨袋。
原因:保管不当,造成产品被晒或温度过高。
对策:避光阴凉通风保管
7.现象:部分产品涨袋。
原因:参数被人为调整,真空质量达不到。
对策:加强生产工艺管理,增加视频监控系统,防止人员作假。

对于生产【网络系统屏蔽违禁词一个】现的事故,如是多班次连续出现,就要对设备,原材料,包括真空包装机,杀菌锅,真空包装袋进行检查。
如是偶尔出现,应加强生产管理,对职工进行操作和思想的培训。

真空包装机维修

真空包装机维修

真空包装机是一种高精密的食品机械,如果使用不当,便会损坏,那么真空包装机常见故障有哪些?怎样维修呢?
在真空包装机出厂时,一般会赠送易损件,常送的有加热条,加热绝缘布,真空油。这三种就是常见故障需要用到的配件。
1.加热条烧断。
现象:开机后,真空表能抽到0,但是包装袋不封口。常见的原因就是加热条烧坏。
原因:造成加热条烧坏的原因有电压不稳,连续工作时间太长,环境温度过高。
对策:更换加热条。
维修注意事项:
加热条在真空包装机上盖内,拆下固定加热条总成的螺丝可以拆下加热条,注意不要划破加热条总成下的气囊,它是起到一个压紧加热条在包装袋上的作用,划破了就不能压紧,不能封口了。
更换加热条需要两条同时更换,不能只换一条。要换同一批次,同一宽度的加热条,不可以混用,否则会造成两边加热条电流不一样,还是会烧加热条。
更换加热条要注意加热条正反面,要让光滑的一面朝下,压在包装袋上。反面不光滑,边上有毛刺,容易刺破绝缘布造成漏电,刺破包装袋,造成真空包装袋漏气。
更换加热条时,顺便把加热布也更换了。

加热条镍铬条比镍铁条耐用,进口加热条比国产加热条耐用。

普通加热条约10元一条,进口加热条约30元一条。加热布10元一条。
总共维修成本价格在20-80元。

真空包装机维修
真空包装机维修-真空泵更换真空油

2.真空油少了。
现象:抽真空到零的时间延长,产品保质期缩短。开真空包装机后盖,看真空泵油窗,发现不到油窗的一半。
原因:使用时间长了,没有及时加真空油。
对策:添加真空油。
维修注意事项:真空油不要加过满,不能超过视窗的2/3,否则会漏油,冒蓝烟,真空泵发热。
未用完的真空油要密封好,防止进水,进氧气,影响真空油使用。开盖后的真空油最好在1年内用完。

真空油成本,60-100元/升
3.真空油污染了。
现象:抽真空不能抽到零,产品保质期严重缩短。开真空包装机后盖,看真空泵有机玻璃视窗里的真空油有泡沫甚至发黑。
原因:包装产品温度很高,水蒸气很多就开始真空包装,造成水蒸气进入真空油中,含水的真空油发混,容易起泡沫,真空变差。
对策:开真空泵下部放油螺丝,将被污染的真空油放干净,严重发黑的可用新真空油冲洗,然后上紧下部螺丝,加入真空油。
维修注意事项:下部螺丝要上紧,防止漏油。
真空油不要加过满,不能超过视窗的2/3,否则会漏油,冒蓝烟,真空泵发热。
未用完的真空油要密封好,防止进水,进氧气,影响真空油使用。开盖后的真空油最好在1年内用完。

真空包装机-真空油
真空包装机-真空油

真空油成本,60-100元/升,国产的便宜,进口的贵。上图为普旭真空泵专用进口真空油。
广元真空包装机在出厂时,都经过负荷试验,真空包装机合格方可出厂,这几种故障属于正常使用保养不当造成的。
一般连续运行的食品厂,每个班都要检查真空油情况,每个月更换一次真空油。非连续运行的个人用真空包装机,在使用前要检查真空油的液位和质量是否达到要求,决定是添加还是更换真空油。真空油是在真空泵缸套内起到【网络系统屏蔽违禁词一个】和密封作用的,直接影响真空质量和真空泵寿命。